"Sur Commande"
No2 48 pièces

A la fin du XIX siècle, Henri GILLARDEAU le fondateur de la marque se passionne très tôt pour l’huître, fleuron de sa région : la plate de Marennes.
4 générations plus tard, Thierry Gillardeau perpétue le savoir-faire familial avec les connaissances et la même ferveur transmise par ces aïeuls..

L’Huître Spéciale Gillardeau
Elle est sélectionnée avec le plus grand soin. Elle doit présenter une forme régulière, une rondeur et une épaisseur de chair particulière. Elle est caractérisée par un remarquable équilibre entre douceur (goût noisette) et salinité. Croquante à la fois, longue en bouche, elle satisfait les connaisseurs et les amateurs d’huîtres charnues.

Quand on a goûté à ces huîtres là ! On a du mal à en manger d’autres…