Label-One Shop - Foie gras

Millefeuille de foie gras mariné aux épices, figues confites et gelée de madère
Carlo Crisci, Restaurant Le Cerf, Suisse
Foie gras frais des Landes grillé au feu de bois, fruits d'automne caramélisés, réduction de Porto
Hélène Darroze, Restaurant Hélène Darroze, France
Croustillant de foie gras sur un lit de mâche fraîche
Pierre Carrier, Le Hameau Albert Ier, France
"> Millefeuille de foie gras mariné aux épices, figues confites et gelée de madère
Carlo Crisci, Restaurant Le Cerf, Suisse
Foie gras frais des Landes grillé au feu de bois, fruits d'automne caramélisés, réduction de Porto
Hélène Darroze, Restaurant Hélène Darroze, France
Croustillant de foie gras sur un lit de mâche fraîche
Pierre Carrier, Le Hameau Albert Ier, France
"> Label-One Shop - Foie gras

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Rack d'agneau +/- 2 x 400g

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